Unsere Küche

Bio-zertifizierte Küche

Unsere Küche ist bio-zertifiziert und gestaltet Ihren Aufenthalt so angenehm wie möglich. Wir bieten Ihnen in allen Häusern Voll- oder Teilverpflegung an. (Selbstverpflegung ist in manchen Häusern möglich.) Ein ausgewogener - aber auch individuell gestalteter - Speiseplan ermöglicht es, auf besondere Wünsche und die Bedürfnisse der Gruppe einzugehen. Sie können wählen zwischen drei und vier Mahlzeiten am Tag.

Lebensmittel aus der Region

Beim Einkauf achtet die Küche auf biologische Produktion von Landwirten aus der Umgebung (Biofleisch, Frischmilch). Neben einer Normal- und Vollwerternährung sind wir auch in der Lage, Schonkost (nach Diätplan) zuzubereiten und uns auch auf die Bedürfnisse von Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen einzustellen.